Κουρκουτι με κεφτεδακια

Τα παραδοσιακά φαγητά της φτώχειας και της πείνας της δεκαετίας 1940-1960
25 Ιανουαρίου 2017
Παραδοσιακο ραβανι
25 Ιανουαρίου 2017

Έφτιαχναν τα κεφτεδάκια και τα έβαζαν σε λαδωμένο ταψί να ροδίσουν.

Μετά ετοίμαζαν το κουρκούτι.

Υλικά για το κουρκούτι : έριχναν γάλα, αυγά τυρί και όσο αλεύρι ήθελε μέχρι να γίνει χυλός.

Έριχναν το χυλό πάνω από τα κεφτεδάκια και το έψηναν μέχρι να ψηθεί ο χυλός.

Pin It on Pinterest

Share This