Ετήσιος χορός των χωριανών και φίλων της Σκοπιάς  -  Ψήφισμα για αείμνηστο Θανάση Παναγοδήμο  -  Το ΔΣ του συλλόγου μας εκφράζει τη βαθιά λύπη του για τον πρόωρο και τόσο άδικο θάνατο του μέλους μας Θανάση Παναγοδημο.  -  Ο Φιλοπρόοδος Σύλλογος Δομνίστας σας εύχεται χρόνια πολλά, καλή χρονιά και υγεία!  -  Μνημόσυνο  -  ΣΤΟΝ ΑΠΟΗΧΟ ΤΗΣ 15ης ΓΙΟΡΤΗΣ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ  -  15η Γιορτή Τσίπουρου - Πρόσκληση  -  15η Γιορτή Τσίπουρου  -  ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ - ΚAΛΟΚΑΙΡΙ 2019  -  Εκδόθηκε η εφημερίδα του συλλόγου Μάιος-Ιούνιος 2019  -  Δήμος Καρπενησίου: Αγία Λαύρα 1821 - Δομνίστα 1942 [ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ]  -  Μεταφορά του αγροτικού ιατρείου στο νέο κτίριο  -  Εκδόθηκε η εφημερίδα του συλλόγου Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2019  -  Βοήθεια για το κτηματολόγιο της Δομνίστας  -  Πρόσκληση - Αποκριάτικος χορός στο Αγρίνιο

Παραδοσιακές γεύσεις

Στη Δομνίστα μπορούμε να δοκιμάσουμε τις παραδοσιακές γεύσεις της Ευρυτανίας με τη συνοδεία γευστικού ντόπιου κρασιού και τσίπουρου. Τα παραδοσιακά Προιόντα της Ευρυτανίας είναι εξαιρετικής ποιότητας και γνήσια.

Μπορείτε να δοκιμάσετε ή να αγοράσετε:

  • Κρασί , τσίπουρο και ρακόμελο
  • Χυλοπίτες , τραχανά, ζυμωτό ψωμί και προζυμόπιτα
  • Γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες από βύσσινο, βατόμουρο, κεράσι, κάστανο, καρύδια, κυδώνι
  • Φασόλια, πατάτες , κάστανα, καρύδια, βατόμουρα, μούρα, αγριοκέρασα, βύσσινα, αγριόμηλα, σύκα, κυδώνια, ελατίσιο μέλι, κηρύθρα και βασιλικό πολτό
  • Μεζέδες από ντόπια κρέατα, λουκάνικα, τυρί φέτα, βούτυρο, γιαούρτι και το τοπικό τυρί τσαλαφούτι ή κατίκι και αν είστε τυχεροί αγριογούρουνο
  • Βουνίσιο τσάι, χαμομήλι, ρίγανη, τίλιο , λεβάντα
  • Άγρια πέστροφα από τον Κρικελλοπόταμο και την λίμνη των Κρεμαστών, αλλά και πέστροφες από ιχθυοκαλλιέργειες που βρίσκονται σε πολλά σημεία της Ευρυτανίας
  • Σπιτικά ποτά από κράνο, βατόμουρο, κεράσι, καρύδι, βύσσινο
  • Σπιτικά γλυκά : μπακλαβάς και ραβανί.

Παραδοσιακές Συνταγες της Δομνίστας

25 Ιανουαρίου 2017

Ποτό Αρμπαροριζα

Υλικά 1 κιλό κόκκινο κρασί 15-16 φύλλα αρμπαρόριζα 400 γρ. Καστανή ζάχαρη Εκτέλεση Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε γυάλινο δοχείο και τα αφήνουμε για 3 εβδομάδες […]
25 Ιανουαρίου 2017

Ποτό Καρυδι

Υλικά 8 καρύδια πράσινα (φρέσκα)τα χαράζεις σε 5-6 μεριές 1 κιλό κονιάκ 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι κρασιού τσίπουρο Κανέλα , γαρύφαλλο Εκτέλεση Προσθέτουμε όλα τα […]
25 Ιανουαρίου 2017

Τσαπουρνο (αγκαθιές)

Υλικά 750 γρ. Τσάπουρνο 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό τσίπουρο 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ Κανέλα ,γαρύφαλλο Εκτέλεση Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε γυάλινο δοχείο και […]

Pin It on Pinterest

Share This